美容に良い旬の食材

冬の魚の代表格でもある鱈は鍋料理などでもお馴染みですね。カロリーも控えめなので、つい食べ過ぎたり運動不足から体重が増えやすい冬も、快適にしてくれる食材だといっていいでしょう。料理をするときは少し扱いにくいところもあるので、便利な調理方法もご...

鮭は意外にも美容食だった！皮まで食べきる豆知識秋から冬にかけてスーパーでも見かけることが多くなる鮭。ありふれたものと思うかもしれませんが、その美容効果にも注目が集まっています。旬の鮭を食べて、キレイに冬を越してみませんか？

食べ慣れている？食べる回数が減った？いわしはこんなにパワフルなのです！いわしは日本人に馴染みがありすぎて、あまり評価されないのがもったいないところです。優れた栄養価もあって、現代の健康問題を解決するのにもオススメの食材ですよ。また、女性が気...

豚汁うどんに疲労回復効果があると話題になっています。お腹いっぱいになるのはわかりますが、どんな理由で疲れが癒やされるのでしょうか？知られていなかった豚汁パワーをご紹介しますね。

秋の味覚で美容や健康にオススメなのが「きのこ」です。小さなきのこにも、たくさんの栄養成分が含まれていて、何と言っても嬉しいのが低カロリーというところでしょう。万能効果のあるきのこパワーで、美しく健康的な生活をしてみませんか？

8～10月頃に旬を迎えるすだちは、清々しい香りで料理の名脇役に使われます。でも、すだちは単なる添えものや薬味だけではなく、その中に嬉しい美容効果があるのをご存じでしょうか？食べても他の使い方でも、すだちには嬉しい効果があるのでご紹介しますね...

毎日の食事で使用頻度の低い野菜にれんこんがあります。筑前煮やきんぴらに入れるくらいしか使い道がわからないという人もいるでしょう。しかし、れんこんにはビタミンＣがとっても豊富なのでダイエットにも体の抵抗力アップにも効果があるのをご存じですか？...

あんなに小さなしじみに？健康・美容パワーがたくさん！日本人になじみ深い味噌汁といえば、しじみ！ですよね。最近はしじみの成分が注目されてサプリメントも増えましたが、やっぱり食べた方が美味しいし体にもいいと思いませんか？そこで、しじみのパワーや...

食欲がないときなどに便利な梅干しですが、心身の不調を緩和するのに役立つと言われています。酸っぱいだけだと思われていた梅干しのパワーを活用して、つらいシーズンを乗り切ってみませんか？梅干しの効果と使い方をご紹介しますね。

一年中スーパーで売っているイメージのタコですが、実は旬があって種類も様々なんです。ここでは真だこと水ダコの旬や違いをご紹介しますね。また輸入物のたこも増えていますが、安心して使える理由があるので参考にしてくださいね♪